加齢臭はノネナールがが原因で発生する中高年の方特有の体臭の事です。ノネナールとは脂肪酸(パルミトオレイン酸)と過酸化脂質が結合して作られる物質です。
ノネナールを作らない方法は簡単でその元になる2つの成分を極力出さない様にしてあげれば良い事になります。加齢臭の原因であるノネナールを作る要素の1つ「脂肪酸」は血中のコレステロールにの増加に比例して増えます。
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